在“世界”的档案:短缺

所属分类 公司  2017-03-12 12:01:04  阅读 95次 评论 7条
在战后时期,香槟业面临收成不佳和瓶装短缺的问题。作者:Camille Brunie发表于2014年9月26日11h24 - 更新于2014年9月26日11h29播放时间2分钟。订阅者只有文章今天,酒窖和储藏室通常是空的。在餐馆和夜总会,仍然有香槟,但价格非常高。杂货店的前面提供我们的口味波尔多,勃艮第,干邑白兰地,但没有香槟。这种起泡饮料稀缺的原因是什么? VISIT生产者这是中种植者,交易员和负责为我们进行调查捍卫自己的酒的利益团体。所有这些组织都在香槟酒的行业间委员会(CIVC),其中,由12 1941年4月该法案创建分组,继续委员会香槟葡萄酒,沙隆委员会成立于1936年说,让我们听听他们的门的一个 - “如果葡萄园没有遭受其他战争的破坏,这次就被忽视了。她从肥料不足,铁,尤其是对布伦纳或吃叶子Rougeot [寄生虫]病硫酸铜的儿子遭受的,我们还没有在香槟看到了四十多年。这也是为什么收获已部分丧失的原因。虽然平均每年提供350万至400葡萄酒万升,去年我们刚刚一直只有118万。这个亏,加入到前五年的歉收,从未超过25万百升,在我们的酒窖里挖了一个大空洞。瓶子是战争没有变得容易的另一个问题。自解放以来法国遭受的煤炭危机使玻璃厂瘫痪,这些玻璃厂制造着名的大瓶子。此外,香槟酒店一直保持着在国内市场上换瓶满瓶的原则。因为,对于外部市场,不存在易货交易的问题。 “请购单德国”还是去下一层,在这里,我们发现这些巨大的瓶子有时说谎行,时而平缓的,有时是完全相反的。一个问题很明显:交易中没有香槟怎么样?

作者:司寇矢

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